Von: Petra
Wow, das ist ja ein echter Hingucker! Jetzt muss ich nur Perlhuhnbrust auftreiben…
View ArticleVon: Andrea
Das gleiche wie Petra habe ich mir auch gedacht:-) Aber vielleicht geht das auch mit einfacher Hühnerbrust, ist halt dann nicht ganz so raffiniert… Auf alle Fälle sieht es ganz toll aus!
View ArticleVon: Ulli
Die Gläser sind wie ich finde auch ein hübsches Mitbringsel. Und der Inhalt ist echt lecker. LG
View ArticleVon: Ulli
Ich würde es Wurst nennen – in der Hoffnung, dass Herr K. Wurst gerne isst. LG
View ArticleVon: Ulli
@Petra und @Andrea Normale Hühnerbrust klingt in der Tat profan, ob allerdings der geschmackliche Unterschied zur Perlhuhnbrust in dieser Pastete signifikant über der Wahrnehmungsgrenze liegt, glaube...
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Von: Jutta
Tolles Rezept und da es sich so schön vorbereiten lässt, ein wirkliches Schmankerl
View ArticleVon: Ulli
Das ist es in der Tat. Ich habe es gestern nochmals gemacht, aber mit normaler Hühnerbrust. Derzeit steht es noch im Kühlschrank. Mal sehen, ob ich einen Unterschied bemerke. LG
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Von: Foo
Hallo und einen wunderschönen guten Morgen! Natürlich auch “ein frohes und gesundes neues Jahr”! Sie haben eine tolle Seite mit wundervollen Rezepten. Mein Kompliment! Und danke für die tollen Rezepte...
View ArticleVon: Ulli
Danke! Da ich kein ‘echter’ Feinschmecker im Sinne von Jean Anthèlme Brillat-Savarin, einem der bedeutendsten französischen Gastrosophen bin … Zitat:“Ein echter Feinschmecker, der ein Rebhuhn verspeist...
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Von: Foo
Hallo Ulli, danke für die schnelle Antwort! Ich glaube auch, dass die Gewürze sehr viel zu dem eigentlichen Geschmack jedes Gerichts beitragen, wie auch bei dieser Pastete. Aber ich glaube, durch den...
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